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Conoce los Reglamentos Técnicos sobre Etiquetado General y Nutricional de los alimentos preenvasados
Para las personas naturales o jurídicas que estén interesadas en conocer los requisitos técnicos, para el etiquetado general y nutricional de los alimentos preenvasados, pueden consultar los siguientes documentos, que están a disposición de manera gratuita:
- RTCA 67.01.07:10 Etiquetado General de los Alimentos Previamente envasados (Preenvasados)
Establece los requisitos que debe cumplir el etiquetado de alimentos preenvasados para consumo humano. Quedan excluidos las bebidas alcohólicas fermentadas y destiladas, así como los alimentos que se empacan en el momento que el producto es pedido, solicitado o adquirido por el consumidor final.
- RTCA 67.01.60:10 Etiquetado Nutricional de Productos Alimenticios Preenvasados para Consumo Humano para la Población a Partir de 3 Años de Edad.
Este reglamento es aplicable al etiquetado de productos alimenticios previamente envasados que incluyan información nutricional, declaraciones nutricionales o saludables del alimento, de venta directa para el consumo humano destinados a la población a partir de 3 años de edad.
- Guía para la interpretación del RTCA 67.01.07:10 Etiquetado General de los Alimentos Previamente Envasados (preenvasados), aprobado mediante Resolución No. 280-2012 (COMIECO-LXII). Esta guía busca orientar de forma clara y sencilla, los lineamientos generales para el sector productivo y reguladores para tener mayor claridad sobre la interpretación y cumplimiento del RTCA 67.01.07:10.
El Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica (OSARTEC) pone a disposición del público en general el inventario de Reglamentos Técnicos Salvadoreños: https://osartec.gob.sv/servicios/inventario-rts/ y Reglamentos Técnicos Centroamericanos: https://osartec.gob.sv/servicios/inventario-rtca/.
Consultar esta información es totalmente gratuito, descarga los reglamentos completos y revisa las secciones que más te interesen. Tu conocimiento fortalece la calidad y competitividad del país.
