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Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos.“De la carga a las soluciones: alimentos inocuos en todas partes”

El Punto de Contacto Codex de El Salvador, coordinado por el Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica (OSARTEC) del Consejo Nacional de Calidad, se une a la conmemoración mundial del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, celebrado cada 07 de junio. Esta fecha fue proclamada por la Asamblea General de las Naciones Unidas en […]

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Conoce el RTS de Etilómetros utilizados para medición de etanol através de aire aspirado.

Para las personas naturales o jurídicas que estén interesadas en conocer los requisitos técnicos, metrológicos y administrativos que deben cumplir los etilómetros probatorios que determinan la medición de la concentración de etanol en aire aspirado, ya sea con fines sancionatorios o no, pueden consultar el siguiente reglamento técnico que está a disposición de manera gratuita: […]

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OSARTEC fortalece la formación de futuros profesionales en el Sistema Salvadoreño para la Calidad

El Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica (OSARTEC) continúa fortaleciendo la cultura de calidad en el país, esta vez a través de un encuentro con estudiantes de la Facultad Multidisciplinaria de Oriente de la Universidad de El Salvador. El pasado 17 de abril de 2026, las instalaciones del Consejo Nacional de Calidad se convirtieron en un […]

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Codex Alimentarius
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