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- OSARTEC participa en la 40° Comisión del CODEX Alimentarius en Ginebra, Suiza.
- Reguladores de baja presión para GLP de uso doméstico.Especificaciones
- Productos avícolas carne de aves de la especie Gallus gallus
- Alimentos. Criterios Microbiológicos para la Inocuidad de los alimentos
- Productos Lácteos. Quesos No Madurados Incluido El Queso Fresco.
- Leche Ultra Alta Temperatura (UAT o UHT). Especificaciones
- Salud animal y su impacto en la salud humana
- Desarrollo de la segunda reunión de la Comisión Nacional del Codex Alimentarius –CONACODEX-.
- Etiquetas en productos de uso agrícola, una fuente de información.
- Pescado seco salado un producto garantizado
- Comités sesionan en etapa de consulta de Reglamento Técnico sobre eficiencia energética de equipos de refrigeración comercial.
- Reunión del Comité Espejo de Codex sobre la Comisión del Codex Alimentarius –CAC-.
- Componentes de la leche de fórmula que contribuyen en el desarrollo adecuado de tu bebé
- Productos orgánicos, alternativa para una alimentación saludable.
- Comité Técnico revisa observaciones efectuadas al Reglamento Técnico RTS 67.02.02:16 Productos Avícolas. Faenado e inspección.
- Seguridad y confiabilidad en los usos de Reguladores de baja presión para GLP de uso doméstico.
- Comité Nacional de Reglamentación Técnica se reúne para consensuar observaciones a RTS 67.02.01:13. Productos avícolas carne de aves de la especie Gallus gallus beneficiadas listas para cocinar enteras, cortes y sus menudos
- Capacitación a estudiantes sobre la “Guía de Buenas Prácticas de Reglamentación Técnica”.

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16-05-2017

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01-12-2016

Ponencia 1: “Innovación y tendencias en la Industria Alimentaria Latinoamericana” Dr. Luis Fernando Osorio; Universidad Agrícola Panamericana Zamorano -Honduras- Ponencia 2: “Avances científicos en tecnología alimentaria: Nuevas tecnologías en el procesamiento...