Productos Lácteos, Norma General para el Queso. Especificaciones.
Derogada mediante Resolución 01-2018. Publicada en Diario Oficial No. 234, Tomo 421, de fecha 13 de diciembre de 2018. SUSTITUIDA por REGLAMENTO TÉCNICO CENTROAMERICANO RTCA 67.04.70:14 PRODUCTOS LÁCTEOS. QUESOS. ESPECIFICACIONES.