El Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica (OSARTEC), institución parte del Consejo Nacional de Calidad, responsable de coordinar la participación de El Salvador en la elaboración de Normas Alimentarias Internacionales que emanan de la Comisión FAO/OMS del Codex Alimentarius, en celebración del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, llevó a cabo una carrera deportiva, […]
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Ilopango, 7 de octubre de 2021. La etiqueta de los alimentos es una de las herramientas más importantes para que los consumidores puedan tomar decisiones informadas sobre alimentos saludables y seguros, es por ello que el OSARTEC, como Punto de Contacto Codex, se reunió del 27 de septiembre al 7 de octubre, con más de […]
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Jueves 23 de septiembre de 2021 Este día se realiza la suscripción del Plan Estratégico del Programa Nacional del Codex Alimentarius por los miembros de Comité Nacional del Codex -CONACODEX-, con la presencia de la Presidenta del Consejo Nacional de Calidad, Licenciada Maria Luisa Hayem Brevé, el Dr. Carlos Gabriel Alvarenga, Viceministro de Gestión y […]
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