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Noticias

El Salvador participa en el 52° periodo de sesiones del Comité del Codex Alimentarius sobre Residuos de Plaguicidas (CCPR) para presentar Posición País.

El Punto de Contacto Codex El Salvador, participó en la sesión del Comité del Codex Alimentarius sobre Residuos de Plaguicidas (CCPR por sus siglas en inglés) celebrada en el mes de julio. El CCPR es el encargado de establecer límites máximos para residuos (LMR) de plaguicidas en alimentos, así como examinar otros asuntos relacionados con […]

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OSARTEC coordina Reglamento Técnico sobre productos de panadería

Ilopango, 20 de julio de 2021. El Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica coordina la creación RTS PRODUCTOS DE PANADERÍA. CLASIFICACIÓN Y ESPECIFICACIONES; el cual, una vez sea aprobado por la autoridad competente, establecerá los requisitos de calidad e inocuidad que de manera obligatoria deberán cumplir los productos de panadería preenvasados en sus diferentes clasificaciones. El […]

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