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20 Febrero 2020

Punto de Contacto Codex El Salvador imparte capacitaciones al sector académico.

noti feb 2020 3

San Salvador, 13 y 20 de febrero de 2020.

El Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica –OSARTEC- a través del Punto de Contacto Codex, impartió 2 capacitaciones a estudiantes de la Facultad de Agricultura e Investigación Agrícola "Julia Hill de O´Sullivan", de la Universidad Doctor José Matías Delgado

Los estudiantes que actualmente cursan el 5º. Año de Ingeniería Agroindustrial, recibieron la visita de los Especialistas Codex en la asignatura de Alternativas para el desarrollo de la agroindustria, para conocer de primera mano sobre los siguientes temas:

  • Importancia, funcionamiento y estructura del Codex Alimentarius a nivel internacional y nacional.
  • Aditivos Alimentarios. Introducción a la Norma General de Aditivos Alimentarios.

Estas importantes capacitaciones forman parte del programa de capacitaciones y difusiones del OSARTEC y tiene como objetivo transmitir a los futuros profesionales conocimientos sobre Normativas Codex y Reglamentación Técnica.

El punto de Contacto Codex en El Salvador, recae por Ley en el Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica; dicho compromiso es asumido con gran responsabilidad para difundir temas y normas del Codex Alimentarius.