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14 Marzo 2019

OSARTEC finaliza jornada de capacitaciones a estudiantes de UNAB Chalatenango

 

UNAB chalate

Chalatenango, 1° de marzo de 2019.

El Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica –OSARTEC-, desarrolló como parte de su programa de capacitaciones y difusiones, tres importantes capacitaciones con estudiantes de la carrera de Licenciatura en Nutrición de la Universidad Dr. Andrés Bello de la ciudad de Chalatenango.

Las capacitaciones se realizaron en jornadas de 4 horas diarias los días 26, 28 de febrero y 01 de marzo; éstas abordaron los lineamientos establecidos en los Reglamentos Técnicos Centroamericanos, RTCA relacionados a la industria de bebidas y alimentos; dichas capacitaciones fueron:

  • RTCA 67.01.33:06 Industria de alimentos y bebidas procesados. Buenas Prácticas de manufactura. Principios generales.
  • RTCA 67.01.07:10 Etiquetado General de los Alimentos previamente envasados (Pre-Envasados).
  • RTCA 67.01.60:10 Etiquetado nutricional de productos alimenticios pre envasados para consumo humano para la población a partir de los 3 años de edad.

El desarrollo de estas temáticas permite que los futuros profesionales conozcan los lineamientos legales establecidos y se conviertan en fuentes cumplidoras y propagadoras de la Reglamentación Técnica en nuestro País y el área Centroamericana.